Организация питания в образовательной организации

Организацией питания в образовательных организациях МР Давлекановский район занимается ООО "Центр питания" (ООО"ЦП")
Директор: Абдрахманова Рита Иделбаевна

Руководитель Давлекановского филиала: Исакова Гузель Фагимовна
тел.: 8-987-245-94-51
Эл. почта: isakova-gu@yandex.ru

Зам. директора по питанию: Гайнуллина Гульшат Римовна
Местонахождение: г. Давлеканово, улица Красная Площадь, 7а
Контактный телефон: (834768) 3-26-90

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по вопросам организации питания:

Министерство образования и науки РБ +7 (347) 292-11-52

Время работы: пн-пт: 09:00-18:00, обеденный перерыв: 13:00-14:00

МКУ Управление образования Давлекановского района +7(34768)3-29-06

Если у вас есть вопросы и предложения по качеству организации питания вы можете обратиться непосредственно к оператору питания на горячую линию по номеру 88003018996

Сообщения можно оставить на официальном сайте centr-pit.ru/ с вами свяжутся наши специалисты. Нам важно знать ваше мнение об организации питания!

Гумерова Галия Ильсуровна, 8 (34768) 3-24-61
Аиткулова Нурания Галеевна, 8 (34768) 3-25-98

Состояние организации питания обучающихся МОБУ БГИ №3 в 2022-2023 учебном году. В здании гимназии имеется оборудованная столовая на 150 посадочных мест. Мероприятия по организации питания в школе:
1. Приказ о создании бракеражной комиссии № 187 от 29.08.2022 г.
2. Утверждается график питания в столовой;
3. Осуществляется контроль за поступлением продуктов питания на пищеблок со всеми сопроводительными документами, за соблюдением технологии приготовления пищи;
4. Создание бракеражной комиссия в составе: директор МОБУ БГИ № 3 Гумерова Г.И., ответственная за питание социальный педагог Аиткулова Н.Г., старший воспитатель интерната Галиуллина А.М., мед.работник Бахтигареева Г.М., повар-бригадир Мерзико Л.В., родительский комитет Зиганшина И.И.
5. Ежедневный контроль качества готовых блюд;
6. Ежедневный учет количества школьников, получающих питание;
7. Проведение разъяснительной работы по охвату горячим питанием обучающихся гимназии на родительских собраниях.
Организация питания обучающихся строится на основе меню, разработанного с учетом калорийности, возрастных критериев при двухразовом приеме пищи, согласованное с Начальником Чишминского ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, на основании СанПина 2.4.5.2409-08. Охват питанием обучающихся гимназии составляет 100%. Обеспеченность кадров (работников столовой) составляет 100%. Проводится витаминизация блюд и включение в рацион питания инстантных витаминизированных напитков, аскорбиновой кислоты, йодированной соли. Включение в рацион питания обучающихся продуктов питания, обогащенных витаминами, не содержащих генномодифицированных компонентов. Ежегодного осуществляется технический контроль соответствия технологического оборудования паспортным характеристикам.